Texto publicado por SUEÑOS;

torta molino, para gorditos ..

primer lugar .. en un papel manteca .. ante de esto. poner en baño maria. derretir una barra de chocolate. después volcarlo en el papel manteca. y con una cuchara de metal desparramar. el chocolate. aser un cuadrado y marcar tres oh cuatros tira en largo. y aser lo mismo al reve tiene que quedar cuadraditos. y cortar en forma de cuña. y dejar asta después. cortar un bizcochuelo de chocolate. en tres parte. en una batidora batir crema de leche. con dos cucharada de chocolate. con dos cucharada de azúcar. de esta crema partir en dos la crema en la primera tapa de el bizcochuelo mojado con un vino espirituoso. agusto. agregarle a la crema ceresas al marroquiño cortada. poner una mermelada de frenguesas oh de otro gusto. poner la crema y tapar esta primera parte en la segunda parte de la crema que queda poner nueces almedras y tapar con la otra tapa. con dulce de leche y una cuchara de metal pasar por toda la torta y cubrirla bien. al rededor cubrir con granas de chocolates. con el chocolate que cubrir la parte de arriba. tienen que quedar 12 triangulitos. y siempre dejar en una manga crema para aser los jopitos. uno en el medio de la torta y poner los triangulitos en forma de molino. pone en los jopitos una ceresa..esta torta se llama torta molino por que asi quedan los triangulitos en forma de aleta de molino. .. despue de esto aser un cafecito bien caliente. oh un licorcito.. y guala. ..