Texto publicado por SUEÑOS;
bollitos saborisados. para sanwichitos ..
bueno vamos a la manos. pero no a las manos no nos peliemos si no quedan bollitos saborisados, .. bueno en la mesa ponemos un kilo. de harina cuatro ceros. en una taza oh tason un poco de harina. 50 gramos de elevadura virgen. ablandar con agua tibia. y dejar reposar tapado con una sirvilleta. bueno en la harina ya puesta en la mesa. una cucharada sopera de sal fina. y dos cucharaditas de café de azúcar. bien leche tibia. queso rallado picante oh a gusto. un pan de manteca 100 gramos oh un cuarto de gramos. tanbien cebolla bien picada. oh rockeford a gusto. oh cantinpalo. bueno en la harina la manteca la sal la azúcar y pimienta negra. y oregano y aji molido a gusto. amasar bien amasado no se olviden de la leche para amasar que quede bien amasado blando. dejar reposar un rato, .. bueno cuando ya alla reposado un rato ponerle la elevadura ya efermentada. a la amasa. y volver a amasar de nuevo bueno cuando este todo bien amasado bien. cortar en cuatro parte la masa. en una ponerle el queso rallado con rockeford. y amasar bien de nuevo. en la otra masa ponerle la cebolla picada bien picada. amasar bien. y dejar a un lado. con los otros dos bollos aser los mismo según el gusto que ustedes le pongan. puede ser jamon oh cantinpalos. trocitos de salame. oh a gustos de ustedes. .. bueno ahora aser los bollitos cortar la masa y con la mano cortar los bollitos a gusto y tamaño. y bollarlos bien redondos. ponerlos en una asadera para horno. bollitos en fila. lo que entren en la asadera. con el horno bien caliente. cocinarlos ante pintarlos con aceite de oliva. y dorarlos bien, .. que alguien los ayude a cocinar estos bollitos. en el horno bien caliente. .. bueno siempre de cocinar estos bollitos dejar que se inchen oh estén gorditos para cocinar bien. bueno espero que le guste este bollito saborisado. para sanwichitos .. guala con un vinito oh cervecita bien fría ..